Потаённая Россия. От блинов до ухи: путешествие за рецептами и тайнами старых городов
- Автор:
- Юлия Евдокимова
- Чтец:
- Альбина Быстрова
- Длительность:
- 8 ч 15 мин
- Аудиофайлы:
- 32 глав
Начните слушать книгу
0:000:00
Главы книги
О книге
Юлия Евдокимова продолжает рассказ о российских городах и городках, соединяя впечатления от поездок с местной кухней. В книге речь идёт о Казани с её историческими сочетаниями и блюдами, о Костроме с северным характером, духовной историей и особой едой, а также о небольших городах — Муроме, Юрьев-Польском, Зарайске, Палехе, Дунилове и Мстёре, где автор отмечает ремёсла, сыры и местные особенности. Автор описывает места, которые посещал неоднократно, и предлагает читателю собственный взгляд на них, связывая городскую среду с гастрономическими традициями. Это третья книга Евдокимовой о российских городах.